為了尊敬島嶼的各種人文與茶之間的寓意,原來茶是一門充滿創意與人文精神的生活美學。
我們創立POITC-C品牌支持島茶文化。
(Pacific Ocean,Island Tea, Cultural claims太平洋島茶文化主張)
我們主張,選茶還要選器,好的茶選對茶具,茶之器、茶之具添加茶的迷人魅力。
茶器具的選擇,不只是個人思想喜好的表現,它的功能不需泡茶的技巧是為好茶具。
我們重新思考茶飲文化,帶著古老的茶藝術,用新的思維,勇敢創造新時代的茶飲世界。
從在地文化與國際接軌,喝茶可以變得很時尚,這會是多麼令人期待的光景。
甚麼是好茶?多久沒有喝過好茶了?