為了尊敬島嶼的各種人文與茶之間的寓意，原來茶是一門充滿創意與人文精神的生活美學。
我們創立POITC-C品牌支持島茶文化。

(Pacific Ocean,Island Tea, Cultural claims太平洋島茶文化主張)

    我們主張，選茶還要選器，好的茶選對茶具，茶之器、茶之具添加茶的迷人魅力。
茶器具的選擇，不只是個人思想喜好的表現，它的功能不需泡茶的技巧是為好茶具。

    我們重新思考茶飲文化，帶著古老的茶藝術，用新的思維，勇敢創造新時代的茶飲世界。
從在地文化與國際接軌，喝茶可以變得很時尚，這會是多麼令人期待的光景。
甚麼是好茶?多久沒有喝過好茶了?